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Galettes de Courgettes

Coût $5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥒 2 tasses de courgettes
    • 🧅 1 cuillère à soupe d'oignon
  • Produits de base

    • 🥚 1 œuf battu
    • 🍞 1 1/2 cuillères à soupe de farine
    • 🧀 1 cuillère à soupe de parmesan
    • 🌿 1/4 cuillère à café de persil séché
    • 🧄 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
    • sel et poivre
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Râpez les courgettes et mélangez-les avec les autres ingrédients, sauf l'huile. Bien mélanger.

3

Formez le mélange en galettes de 3 à 4 pouces de diamètre.

4

Faites chauffer l'huile. Faites cuire les pancakes pendant 3 à 4 minutes de chaque côté. Retirez-les et égouttez-les sur du papier absorbant.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

146

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Essayez d'ajouter des carottes râpées ou des épinards pour varier le goût et les nutriments.Servez avec de la compote de pommes ou de la crème fraîche pour plus de saveur.Utilisez du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile afin d'obtenir une texture moins grasse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.