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Galettes de courgettes

Galettes de courgettes

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 2 tasses de courgettes râpées
    • 🧅 ¼ tasse d'oignon haché
  • Produits laitiers

    • 🧀 ½ tasse de fromage Parmesan râpé
    • 🧀 ½ tasse de fromage mozzarella râpé
  • Protéines

    • 🥚 2 gros œufs, battus
  • Assaisonnement

    • 🧂 Sel au goût
  • Produits de base

    • ½ tasse de farine tout usage
    • 2 cuillères à soupe d'huile végétale

ÉTAPES

1

Mettez les courgettes, les œufs, la farine, le fromage Parmesan, le fromage mozzarella, l'oignon et le sel dans un bol moyen ; mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

2

Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé.

3

Déposez des cuillerées de la préparation aux courgettes dans l'huile chaude et faites frire, par lots, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 minutes de chaque côté.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

260

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 19g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Pressez l'excès d'eau des courgettes avant de mélanger pour éviter des galettes détrempées.Utilisez une poêle antiadhésive pour un retournement plus facile.Servez avec votre sauce à tremper préférée pour un surcroît de saveur.