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क्रीमी हरी करी चिकन रामन

क्रीमी हरी करी चिकन रामन

लागत $15, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 मिनट
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मसाले और स्वाद

    • 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
    • 1 जलपेनो मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
    • 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
    • 1 छोटा चम्मच ताजा अदरक, कुचला हुआ
    • 1 नींबू, छिलका लिया हुआ
    • ¼ कप हरी करी पेस्ट
    • 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
    • 1 बड़ा चम्मच मछली का सॉस
    • 1 बड़ा चम्मच भूरी चीनी
    • ½ छोटा चम्मच सुखी तुलसी

  • मुख्य सामग्री

    • 2 कप टुकड़ा किया हुआ डेली रोटिसरी चिकन
    • 2 (13.5 औंस) के नारियल का दूध
    • 3 कप चिकन स्टॉक
    • 2 (3 औंस) पैकेज रामन नूडल्स (बिना स्वाद पैकेट के)
    • 8 (6 औंस) पैकेज स्नो पीज
    • 1 लाल बेल पेपर, कटा हुआ

  • गार्निश

    • ¼ कप कटा हुआ ताजा धनिया

चरण

1

एक बड़े बर्तन में मध्यम आँच पर तेल गरम करें। बर्तन में जलपेनो, लहसुन, अदरक और नींबू का छिलका डालें और 1 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं। बर्तन में कटा हुआ चिकन डालें और जलपेनो मिश्रण के साथ मिलाएं, लगभग 30 सेकंड तक अच्छी तरह मिलाते हुए सेंकें।

2

बर्तन में नारियल का दूध, चिकन स्टॉक, करी पेस्ट, सोया सॉस, मछली का सॉस, भूरी चीनी और तुलसी डालें और अच्छी तरह मिलाएं। धीमी आँच पर उबाल आने तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।

3

रामन नूडल्स, स्नो पीज और बेल पेपर डालें और पकाएं जब तक कि नूडल्स अल डेंटे न हों और सब्जियाँ कुछ हद तक कुछ कुछ नरम न हों, 3 से 5 मिनट तक।

4

धनिये से सजाकर परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

916

कैलोरी

  • 44g
    प्रोटीन
  • 68g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 66g
    वसा

💡 जलपेनो और करी पेस्ट को डबल करें ताकि अधिक मसालेदार हो।बेहतर बनावट और स्वाद के लिए ताजी सब्जियाँ उपयोग करें।अतिरिक्त खट्टापन के लिए नींबू के टुकड़े के साथ परोसें।शाकाहारी संस्करण के लिए रोटिसरी चिकन को टोफू से बदल सकते हैं।