ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें और सभी सामग्री इकट्ठा करें।

एक स्किलेट में मध्य-उच्च आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि भूरा और टुकड़ों में न आ जाए, लगभग 8 से 10 मिनट, और चिकनाई को फेंक दें। स्पेगेटी सॉस को मिलाएं और 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर उबालें।

एक बड़े कटोरे में, कोटेज चीज़, 2 कप मोज़्ज़ारेला चीज़, अंडे, आधा परमेज़न चीज़, सुखा हुआ अजवाइन, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

9x13 इंच के बेकिंग डिश में 3/4 कप सॉस फैलाएं। 3 लासाग्ना नूडल्स, 1 3/4 कप चीज़ मिश्रण, और 1/4 कप सॉस की परत बनाएं। परतों को दोहराएं और शेष नूडल्स, सॉस, मोज़्ज़ारेला और परमेज़न के साथ ऊपर से ढक दें। डिश के किनारों पर 1/2 कप पानी डालें और एल्यूमीनियम फॉइल से ढक दें।

पहले से गरम ओवन में 45 मिनट तक बेक करें। खोलें और 10 मिनट और बेक करें। 10 मिनट के लिए रखें।