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रामन सब्जी स्टिर फ्राई

रामन सब्जी स्टिर फ्राई

लागत $6.5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 मिनट
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $6.5

सामग्रियां

  • सॉस

    • 1/2 कप लो-सोडियम सोया सॉस
    • 🍋 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
    • 2 बड़े चम्मच चिली सॉस
    • 🍁 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप
    • 1/4 छोटा चम्मच पीसी हुई अदरक
    • 1/8 छोटा चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स

  • स्टिर फ्राई

    • 6 ऑउन्स रामन नूडल्स (2 पैकेज), स्वाद पैकेट हटाए
    • 2 बड़े चम्मच तिल का तेल
    • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ
    • 🧅 1/2 कप प्याज
    • 1/2 कप लाल शिमला मिर्च
    • 🥦 2 1/2 कप ब्रोकोली फ्लोरेट्स
    • 4 ऑउन्स शुगर स्नैप मटर

चरण

1

एक छोटे कटोरे में सोया सॉस, नींबू का रस, थाई चिली सॉस, मेपल सिरप, अदरक और लाल मिर्च के फ्लेक्स मिलाएं। चिकनाई तक मिलाएं; अलग रखें।

2

एक बर्तन में 4 कप पानी उबालें। स्वाद पैकेट हटाएं। रामन नूडल्स को उबलते पानी में डालें; नूडल्स नरम होने तक पकाएं, 4 से 5 मिनट। नूडल्स को छानें और अलग रखें।

3

एक पैन में तिल का तेल मध्यम-उच्च आंच पर गर्म करें। लहसुन, प्याज, लाल शिमला मिर्च, ब्रोकोली और शुगर स्नैप मटर डालें, और नरम होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।

4

आंच को कम करें; सॉस मिलाएं, और गाढ़ा होने तक पकाएं, लगभग 3 मिनट। रामन नूडल्स मिलाएं और गर्म परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

196

कैलोरी

  • 8g
    प्रोटीन
  • 25g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 9g
    वसा

💡 अतिरिक्त प्रोटीन के लिए, टोफू या ग्रिल्ड चिकन जोड़ने पर विचार करें।आप अपनी पसंद के अनुसार अन्य सब्जियों जैसे ज़ुकिनी, मशरूम, या बेबी कॉर्न को बदल सकते हैं।चिली सॉस को समायोजित करें ताकि मसाले का स्तर नियंत्रित किया जा सके।