सही प्राइम राइब रोस्ट
लागत $60, सेव करें $40
स्रोत: Recommended by CookPal
- 255 मिनट
- 6 परोसतों की संख्या
- $60
सही प्राइम राइब रोस्ट
लागत $60, सेव करें $40
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- 255 मिनट
- 6 परोसतों की संख्या
- $60
सामग्रियां
मसाला
- 🧄 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 🧅 1 चम्मच प्याज़ पाउडर
- 1 चम्मच सूखी डिल की पत्तियाँ
- 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 🧂 1 चम्मच नमक (ऐच्छिक)
मांस
- 🍖 3 पाउंड प्राइम राइब रोस्ट, पसलियां हटाई गई और रोस्ट पर बंधी हुई, या स्वाद के अनुसार अधिक
चरण
ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गरम करें। एक रोस्टिंग ट्रे के अंदर रैक रखें।
एक कटोरे में लहसुन पाउडर, प्याज़ पाउडर, डिल की पत्तियाँ, काली मिर्च, और नमक मिलाएं; इसे रोस्ट पर रगड़ें, पसलियों सहित। रोस्ट को, पसलियों के नीचे, रोस्टिंग ट्रे में रैक पर रखें।
पहले से गरम किए गए ओवन में रोस्ट को 45 मिनट तक बेक करें। ओवन को बंद करें, दरवाजा पूरी तरह बंद रखते हुए, और रोस्ट को ओवन में 3 घंटे और रहने दें।
ओवन को फिर से 375°F (190°C) पर चालू करें और रोस्ट को तब तक पकाएं जब तक कि आंतरिक तापमान 145°F (65°C) तक न पहुंच जाए, लगभग 30 मिनट और।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
393
कैलोरी
- 22gप्रोटीन
- 1gकार्बोहाइड्रेट
- 33gवसा
💡 ओवन से हटाने के बाद रोस्ट को 15 मिनट के लिए आराम दें, जिससे स्वाद और कोमलता बढ़े।सटीकता सुनिश्चित करने के लिए आंतरिक तापमान को मापने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें।रेस्तरां-स्तरीय स्वाद के लिए रोस्ट के साथ एक लाल शराब या क्रीमी हॉर्सरेडिश सॉस का संगम करें।