Panaskan oven hingga 350°F (175°C).

Isi panci besar dengan air yang sedikit diasinkan dan didihkan. Tambahkan pasta, masak tanpa ditutup sampai lembut namun tetap kenyal saat digigit, sekitar 10 menit. Tiriskan, sisakan 2 sendok makan air pasta.

Di wajan besar dengan api sedang-tinggi, masak daging sapi cincang hingga berwarna cokelat dan berbutir, bumbui sesuai selera (misalnya, garam, merica, bubuk bawang putih). Buang lemaknya.

Di piring casserole besar, tata lapisan daging sapi cincang, pasta matang, dan separuh keju mozzarella parut. Tuangkan sup tomat dan air pasta yang disisakan di atasnya, aduk semuanya bersama-sama. Tutup dengan aluminium foil.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 15 menit, tetap tertutup.

Buka penutupnya dan taburi sisa keju di atasnya. Panggang tanpa penutup selama 10 menit lagi.

Ganti oven ke mode grill dan panggang keju hingga berwarna kecokelatan di bawah grill sekitar 2 menit.