Ayam Parmesan 20 Menit
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $15
Ayam Parmesan 20 Menit
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🍗 4 potong dada ayam tanpa kulit dan tulang
Lapisan
- 🥚 1 butir telur
- 1/2 cangkir remah roti bumbu
Memasak
- 🧈 2 sendok makan mentega
Saus dan Topping
- 🍝 1 3/4 cangkir saus pasta (seperti Barilla Napoletana®)
- 🧀 1/2 cangkir keju mozzarella parut
- 🧀 1 sendok makan keju Parmesan parut
- 🌿 1/4 cangkir peterseli segar cincang
LANGKAH
Tekan dada ayam dengan telapak tangan untuk meratakannya menjadi ketebalan yang sama.
Kocok telur dalam mangkuk dangkal; letakkan remah roti dalam mangkuk dangkal lainnya. Celupkan setiap potongan dada ayam ke dalam telur kocok dan balutkan ke dalam remah roti hingga terlapisi.
Panaskan mentega dalam wajan besar di atas api sedang dan goreng dada ayam yang sudah dilapisi hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit per sisi.
Tuangkan saus pasta di atas ayam, tutup, dan didihkan saus. Kecilkan api dan didihkan selama 10 menit.
Taburi ayam dengan keju mozzarella, keju Parmesan, dan peterseli. Tutup dan didihkan hingga keju meleleh, sekitar 5 menit lagi.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
383
Kalori
- 33gProtein
- 26gKarbohidrat
- 16gLemak
💡 Tips
Gunakan peterseli segar untuk rasa yang lebih baik.Ratakan dada ayam secara merata untuk memasak yang lebih konsisten.Panaskan wajan Anda dengan baik untuk memastikan kerak emas yang sempurna.Sajikan dengan salad atau roti bawang putih sebagai pelengkap untuk hidangan lengkap.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.