CookPal AI
recipe image

Kue Wortel Plus

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 24 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok teh baking powder
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • ½ sendok teh pala bubuk
    • ½ sendok teh allspice

  • Bahan Basah

    • 🥚 4 butir telur
    • 2 cangkir gula pasir putih
    • 2 sendok teh ekstrak vanila
    • 1 ¼ cangkir minyak sayur

  • Bahan Tambahan

    • 🥕 2 cangkir wortel parut
    • 1 kaleng (20 ons) nanas cincang, ditiriskan
    • ½ cangkir kelapa kering manis
    • 1 cangkir kenanga cincang
    • 1 cangkir kismis

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Lapisi loyang panggang berukuran 10x15x2 inci atau cetakan Bundt dengan semprotan masak.

2

Dalam mangkuk sedang, campur tepung, baking powder, soda kue, garam, kayu manis, pala, dan allspice.

3

Dalam mangkuk yang lebih besar, aduk telur, gula, dan ekstrak vanila secara manual. Aduk minyak sayur hingga campuran terlihat seperti puding.

4

Secara bertahap tambahkan bahan kering ke dalam campuran basah. Masukkan wortel parut, nanas cincang, kelapa, kenanga, dan kismis.

5

Tuangkan adonan secara merata ke dalam loyang yang telah disiapkan.

6

Panggang di dalam oven yang telah dipanaskan selama 55 hingga 60 menit, atau hingga pisau yang dimasukkan ke dalam kue keluar bersih.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

296

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 37g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan wortel segar atau organik untuk rasa yang lebih baik.Biarkan kue dingin sepenuhnya sebelum dipotong agar hasilnya lebih rapi.Jika Anda tidak suka kelapa, Anda bisa menghilangkannya tanpa mengubah resep secara drastis.Sajikan dengan frosting keju krim untuk paduan klasik.Simpan sisa kue dalam wadah kedap udara di lemari es untuk menjaga kesegarannya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.