Portobello Mushroom Tortellini yang Benar-Benar Fantastis
Biaya $12, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsi
- $12
Portobello Mushroom Tortellini yang Benar-Benar Fantastis
Biaya $12, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Pasta dan Saus
- 1 pon keju tortellini
- 8 ons saus pasta gaya Alfredo
- 🧀 ⅓ cangkir keju Parmesan parut
Sayuran
- 🍄 2 jamur portobello besar
Cairan dan Bumbu
- 🍷 ¼ cangkir anggur putih
- 1 sendok makan peterseli segar cincang
- 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
- 🧂 Garam secukupnya
- Merica secukupnya
LANGKAH
Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Tambahkan pasta dan masak selama 8 hingga 10 menit atau sampai al dente; tiriskan.
Sementara itu, bilas dan iris tipis jamur, buang batangnya.
Dalam wajan sedang di atas api kecil, campurkan anggur, peterseli, bawang putih, dan jamur. Tumis selama sekitar 5 menit atau hingga jamur matang, aduk sesekali.
Angkat wajan dari api dan perlahan-lahan tambahkan saus Alfredo, aduk untuk mencampurnya. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
Bagi pasta panas menjadi empat porsi dan tuangkan saus di atas pasta. Hiasi dengan keju Parmesan dan segera sajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
470
Kalori
- 18gProtein
- 42gKarbohidrat
- 25gLemak
💡 Tips
Gunakan keju Parmesan parut segar untuk rasa yang lebih baik.Untuk versi tanpa alkohol, ganti anggur putih dengan kaldu sayuran atau ayam.Sajikan dengan salad sampingan atau roti bawang putih untuk hidangan lengkap.Saus sisa dapat disimpan di lemari es hingga 2 hari.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.