BAHAN-BAHAN

• Bahan Dasar

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 🧅 1 bawang bombay besar, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok teh jahe segar cincang halus
  • 1 ½ sendok teh jinten bubuk
  • 1 ½ sendok teh ketumbar bubuk
  • ½ sendok teh kayu manis bubuk
  • 1 sejumput cengkeh bubuk

• Sayuran

  • 🍅 3 buah tomat sedang, cincang
  • 1 ½ pon ubi jalar, kupas dan potong
  • 1 wortel, kupas dan potong

• Cairan dan Bumbu

  • 4 ½ cangkir air
  • 🧂 1 sendok teh garam
  • ¼ cangkir kacang tanah panggang tanpa garam, cincang
  • 1 sejumput merica cayenne
  • 2 sendok makan selai kacang creamy

• Hiasan

  • 1 ikat ketumbar segar cincang