CookPal AI
recipe image

Gigitan Donat Sari Apel Penggoreng Udara

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 21 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 ¼ cangkir tepung serbaguna
    • 3 sendok makan gula putih
    • 4 sendok teh baking powder
    • 1 ½ sendok teh bumbu pai apel
    • ½ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 1 (4 ons) wadah saus apel tanpa pemanis
    • ½ cangkir sari apel berkilauan
    • ¼ cangkir mentega tanpa garam, dilelehkan dan didinginkan
    • 🥚 1 butir telur besar
    • 1 sendok teh cuka sari apel

  • Glaze

    • 2 cangkir gula bubuk
    • ½ sendok teh bumbu pai apel
    • ¼ cangkir sari apel berkilauan
    • 1 sendok teh ekstrak karamel (opsional)

LANGKAH

1

Panaskan penggoreng udara hingga 400°F (200°C) selama 5 menit.

2

Campur tepung, gula, baking powder, bumbu pai apel, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk bersama.

3

Campur saus apel, sari apel berkilauan, mentega leleh, telur, dan cuka dalam mangkuk kecil. Kocok hingga tercampur rata. Tambahkan ke bahan kering dan aduk hingga baru saja tercampur.

4

Isi cetakan donat silikon dengan 2 sendok makan adonan masing-masing. Letakkan cetakan di keranjang penggoreng udara.

5

Turunkan suhu penggoreng udara menjadi 350°F (175°C) dan masak selama 8 menit. Keluarkan donat dengan hati-hati dan masak tambahan 2 menit lagi.

6

Dinginkan donat sepenuhnya di rak kawat selama sekitar 30 menit sebelum diberi glaze.

7

Buat glaze dengan mencampur gula bubuk, bumbu pai apel, sari apel berkilauan, dan ekstrak karamel (opsional). Aduk hingga halus.

8

Celupkan donat ke dalam glaze untuk melapisi semua sisi. Letakkan di rak kawat untuk mengering dan mengeras sebelum dimakan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

132

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 26g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan cetakan silikon yang sesuai dengan keranjang penggoreng udara Anda untuk hasil terbaik.Dinginkan sepenuhnya sebelum diberi glaze agar glaze tidak meluncur ke bawah.Sari apel berkilauan menambah rasa ekstra - sari apel biasa bisa digunakan sebagai pengganti.Ekstrak karamel bersifat opsional tetapi menambah kedalaman pada glaze.Donat dapat disimpan dengan baik dalam wadah kedap udara hingga 2 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.