Kentang Wedges dengan Penggorengan Udara
Biaya $2.5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsi
- $2.5
Kentang Wedges dengan Penggorengan Udara
Biaya $2.5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsi
- $2.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🥔 2 kentang russet ukuran sedang
Bumbu dan Minyak
- 1 ½ sendok makan minyak zaitun
- ½ sendok teh paprika bubuk
- ½ sendok teh serpihan parsley
- ½ sendok teh bubuk cabai
- 🧂 ½ sendok teh garam laut
- ⅛ sendok teh merica hitam bubuk
LANGKAH
Kumpulkan bahan-bahannya. Panaskan penggorengan udara hingga 400°F (200°C).
Potong setiap kentang menjadi dua bagian memanjang. Potong setiap bagian menjadi dua lagi memanjang, lalu potong setiap seperempatnya menjadi dua memanjang, sehingga menghasilkan 16 potongan.
Kumpulkan bumbu-bumbunya.
Masukkan potongan kentang ke dalam mangkuk besar. Tambahkan minyak zaitun, paprika, parsley, bubuk cabai, garam, dan merica; aduk hingga tercampur rata.
Masukkan 1/2 dari potongan kentang ke dalam keranjang penggorengan udara dan masak selama 10 menit.
Balik potongan kentang dengan penjepit dan masak selama tambahan 5 menit. Angkat ke piring. Ulangi untuk memasak sisa potongan kentang.
Sajikan panas-panas dan nikmati!
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
129
Kalori
- 2gProtein
- 19gKarbohidrat
- 5gLemak
💡 Tips
Untuk renyah ekstra, rendam potongan kentang mentah dalam air dingin selama 30 menit untuk menghilangkan pati berlebih, lalu keringkan sebelum diberi bumbu.Tambahkan keju Parmesan parut setelah digoreng dengan udara untuk variasi rasa keju.Untuk rasa tambahan, bereksperimenlah dengan paprika asap atau bubuk bawang putih.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.