CookPal AI
Kue Almond-Oatmeal dengan Raspberry Hitam

Kue Almond-Oatmeal dengan Raspberry Hitam

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Menit
  • 40 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 🧈 1/2 cangkir mentega tawar, dilunakkan
    • 1/2 cangkir selai almond, pada suhu ruangan
    • 1 cangkir gula merah
    • 1/2 cangkir gula putih
    • 🥚 2 butir telur besar, pada suhu ruangan
    • 2 sendok teh ekstrak vanila
    • 1/4 sendok teh ekstrak almond

  • Bahan Kering

    • 1 1/2 cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh soda kue
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • 1/2 sendok teh pala bubuk
    • 🧂 1/2 sendok teh garam
    • 3 cangkir oatmeal gulungan lama
    • 1/2 cangkir almond iris
    • 1 1/2 cangkir raspberry hitam

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lapisi dua loyang dengan kertas roti atau alas silikon.

2

Dalam mangkuk besar, kocok mentega, selai almond, gula merah, dan gula putih bersama-sama sampai lembut dan mengembang. Masukkan telur, vanila, dan ekstrak almond, dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan tepung, soda kue, kayu manis, pala, dan garam, dan aduk hingga baru saja tercampur. Masukkan oat dan almond iris hingga tercampur. Lipat perlahan raspberry beku (jangan dicairkan terlebih dahulu) hingga tersebar merata dalam adonan.

3

Letakkan bola-bola adonan sebesar 1 1/2 sendok makan dengan jarak 1 inci di atas loyang yang sudah disiapkan.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai bagian bawah kue mulai berubah menjadi keemasan, sekitar 12 hingga 14 menit. Biarkan kue dingin selama 5 menit di atas loyang sebelum dipindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

123

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 17g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Jika raspberry hitam beku tidak tersedia, gantilah dengan raspberry merah beku yang dipotong-potong atau blackberry beku.Jangan mencairkan raspberry sebelum ditambahkan agar tekstur kue tetap terjaga.Gunakan alas silikon untuk mempermudah pembersihan.