CookPal AI
recipe image

Tahu Thailand Sederhana yang Mengagumkan

Biaya $6.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 4 Porsi
  • $6.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 (14 ons) bungkus tahu keras, dipotong menjadi kubus 3/4 inci
    • 🧅 1/3 cangkir daun bawang cincang
  • Saus & Minyak

    • 1 ½ sendok teh minyak zaitun
    • 🌰 ½ sendok teh minyak wijen
    • 1 sendok teh kecap asin
  • Perasa & Bahan Tambahan

    • 2 sendok teh jahe segar parut
    • 🥜 ¼ cangkir selai kacang berpotongan kasar
    • 🥥 3 sendok makan serpihan kelapa
    • Biji wijen secukupnya

LANGKAH

1

Panaskan minyak zaitun dan minyak wijen dalam wajan di atas api sedang-tinggi.

2

Kurangi panas ke sedang, dan masak daun bawang selama satu menit.

3

Tambahkan tahu dan lanjutkan memasak selama 4 menit lagi, taburi dengan kecap asin di tengah proses.

4

Aduk perlahan selai kacang dan jahe, hati-hati agar tahu tidak hancur, sampai tercampur rata.

5

Angkat dari api dan campurkan kelapa. Pindahkan ke piring saji, dan taburi dengan biji wijen.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

285

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 11g
    Karbohidrat
  • 21g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan di atas nasi putih untuk hidangan lengkap.Gunakan tahu keras untuk memastikan bentuknya tetap utuh selama memasak.Tambahkan sayuran tambahan seperti paprika atau kapri untuk variasi lebih.Panggang biji wijen sedikit untuk menambah rasa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.