Kentang Kocok Luar Biasa
Biaya $7, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 Porsi
- $7
Kentang Kocok Luar Biasa
Biaya $7, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 Porsi
- $7
BAHAN-BAHAN
Kentang
- 🥔 5 pon kentang kuning, dikupas dan dipotong dadu 1/2 inci
Produk Susu
- 🧈 1/4 cangkir mentega pada suhu ruangan
- 🧀 1/4 cangkir keju krim pada suhu ruangan
- 🥛 1/2 cangkir susu hangat, atau lebih jika diperlukan
- 🍶 1 sendok makan krim asam
Bumbu
- 🧂 Garam secukupnya
- Merica hitam bubuk secukupnya
LANGKAH
Masukkan kentang ke dalam panci besar dan tutup dengan air yang sudah diberi garam; didihkan. Kecilkan api menjadi sedang-rendah dan rebus hingga empuk, sekitar 20 menit; tiriskan dan pindahkan ke mangkuk besar.
Tambahkan mentega dan keju krim ke dalam kentang; kocok dengan mixer listrik hingga mentega hampir meleleh. Tambahkan susu dan krim asam; lanjutkan mengocok hingga halus. Bumbui dengan garam dan merica hitam.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
245
Kalori
- 6gProtein
- 40gKarbohidrat
- 7gLemak
💡 Tips
Gunakan mentega dan keju krim pada suhu ruangan untuk memastikan mereka tercampur dengan mulus bersama kentang.Untuk tekstur lebih lembut, pertimbangkan menambahkan lebih banyak krim asam atau susu.Kentang kuning bekerja paling baik untuk tekstur yang ringan, tetapi Anda bisa mencoba Yukon Gold untuk rasa yang lebih kaya.Berhati-hatilah agar tidak terlalu diaduk; ini dapat menyebabkan kentang menjadi lengket.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.