Sorbet Apel dan Madu
Biaya $8.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Porsi
- $8.5
Sorbet Apel dan Madu
Biaya $8.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Porsi
- $8.5
BAHAN-BAHAN
Buah-buahan
- 🍏 1 ¼ pon apel Granny Smith, dibuang bijinya dan diiris tipis
- 🍋 1 ½ lemon, diperas airnya
Cairan dan Pemanis
- 1 ½ cangkir air
- 1 ½ cangkir gula
- 🍯 1 sendok makan madu
LANGKAH
Campurkan apel dengan jus dari 1/2 lemon dalam kantong plastik yang dapat ditutup kembali atau wadah. Bekukan selama beberapa jam atau semalaman.
Dalam panci kecil, didihkan air dan gula. Kecilkan api, dan didihkan selama 5 menit. Angkat dari api dan aduk madu. Dinginkan hingga benar-benar dingin.
Blender apel beku dengan jus dari 1 lemon dan sirup gula yang sudah dingin hingga halus. Kulit akan menambah tekstur dan mencegah campuran menjadi sepenuhnya halus.
Pindahkan campuran ke mesin es krim dan bekukan sesuai instruksi mesin. Biarkan melunak selama 10 menit sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
188
Kalori
- 1gProtein
- 51gKarbohidrat
- 0gLemak
💡 Tips
Menggunakan apel Granny Smith memastikan rasa asam yang sempurna berpadu dengan manisnya madu.Biarkan sorbet melunak sedikit sebelum disajikan untuk tekstur optimal.Madu bunga eucalyptus menambah aroma unik tetapi bisa diganti dengan varietas madu ringan lainnya.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.