CookPal AI
Cheesecake Apel

Cheesecake Apel

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 70 Menit
  • 12 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Kerak

    • 🍪 1 cangkir remah biskuit graham
    • ½ cangkir pecan cincang halus
    • 🧈 ¼ cangkir mentega tanpa garam, dilelehkan
    • 🍚 3 sendok makan gula putih
    • ½ sendok teh kayu manis bubuk

  • Isian

    • 🧀 2 (8 ons) bungkus keju krim, dilunakkan
    • 🍚 ½ cangkir gula putih
    • 🥚 2 butir telur besar
    • ½ sendok teh ekstrak vanilla

  • Topping

    • 🍎 4 cangkir apel - dikupas, dibuang biji, dan diiris tipis
    • 🍚 ⅓ cangkir gula putih
    • ½ sendok teh kayu manis bubuk
    • ¼ cangkir pecan cincang

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C).

2

Untuk membuat kerak, campur remah biskuit graham, pecan, mentega cair, gula, dan kayu manis hingga tercampur rata. Tekan ke dasar loyang springform berukuran 9 inci.

3

Panggang kerak dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit, lalu keluarkan dan biarkan oven tetap menyala.

4

Untuk membuat isian, kocok keju krim dan gula hingga halus. Tambahkan telur satu per satu, kocok dengan baik setelah setiap penambahan. Campurkan ekstrak vanilla.

5

Tuangkan isian ke dalam kerak yang sudah dipanggang.

6

Campur kayu manis dan gula, lalu aduk dengan irisan apel. Susun apel di atas isian dan taburi pecan di atasnya.

7

Panggang cheesecake selama 60-70 menit hingga pinggirannya mengembang. Dinginkan selama 1 jam pada suhu ruangan, lalu dinginkan selama 4 jam atau semalaman.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

341

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 23g
    Lemak

💡 Gunakan apel yang kokoh seperti Granny Smith atau Honeycrisp untuk tekstur yang lebih baik.Pastikan keju krim berada pada suhu ruangan untuk hasil isian yang lebih halus.Simpan dalam lemari es semalaman untuk hasil terbaik saat memotong.