CookPal AI
recipe image

Isian Nasi Liar Apel-Sage

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Kacang-kacangan dan Biji-bijian

    • 113 gram pecan cincang
  • Minyak dan Lemak

    • 4 sendok teh minyak canola
  • Sayuran

    • 🥬 1 1/2 cangkir seledri cincang
    • 🧅 1 1/2 cangkir bawang bombay cincang
    • 🍎 1 apel merah ukuran sedang, seperti Jonathan atau Gala
    • 🌶️ 1 paprika jalapeno ukuran sedang
  • Biji-bijian

    • 2 cangkir nasi cokelat matang panas
    • 1 cangkir nasi liar matang panas
  • Buah Kering

    • 1/2 cangkir kismis
  • Herba dan Rempah

    • 1 1/2 sendok makan daun sage segar cincang
    • 3/4 sendok teh garam

LANGKAH

1

Panaskan wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan pecan dan masak selama 2-3 menit atau sampai mulai berwarna cokelat, aduk sesekali. Angkat dan sisihkan di piring terpisah.

2

Panaskan 1 sendok teh minyak dengan api sedang. Masak seledri dan bawang selama 8 menit atau sampai mulai berwarna cokelat muda di tepinya, aduk sesekali.

3

Tambahkan apel dan masak selama 4 menit atau sampai empuk tapi renyah.

4

Aduk pecan dan bahan-bahan lainnya, masak selama 3-4 menit atau sampai campuran nasi panas, aduk sesekali.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

160

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 20g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Panggang pecan secara terpisah untuk meningkatkan rasa dan tekstur renyahnya.Gunakan nasi yang baru dimasak untuk tekstur terbaik.Untuk rasa pedas yang lebih kuat, tambahkan lebih banyak jalapeno atau sejumput lada cayenne.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.