CookPal AI
recipe image

Scones Apel

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • ¼ cangkir gula pasir
    • 2 sendok teh baking powder
    • ½ sendok teh soda kue
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 🧈 ¼ cangkir mentega, didinginkan
    • 🍎 1 apel - dikupas, dibuang biji, dan diparut
    • 🥛 ½ cangkir susu
    • 🥛 2 sendok makan susu

  • Bahan Topping

    • 2 sendok makan gula pasir
    • ½ sendok teh kayu manis bubuk

LANGKAH

1

Ukur tepung, gula, baking powder, soda kue, dan garam ke dalam mangkuk besar. Potong-potong mentega hingga berbutir-butir. Tambahkan apel parut dan susu. Aduk hingga membentuk adonan yang lembut.

2

Pindahkan adonan ke permukaan yang sudah ditaburi sedikit tepung. Uleni dengan lembut sebanyak 8 hingga 10 kali. Bentuk menjadi dua lingkaran berukuran 6 inci. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Oleskan bagian atasnya dengan susu, dan taburi dengan gula dan kayu manis. Skor setiap lingkaran menjadi 6 bagian.

3

Panggang pada suhu 425°F (220°C) selama 15 menit, atau sampai berwarna cokelat dan mengembang. Sajikan hangat dengan mentega jika diinginkan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

147

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa tambahan, cobalah menggunakan apel asam seperti Granny Smith.Sajikan scone dengan krim pekat atau selai untuk pengalaman minum teh yang autentik.Pastikan menteganya dingin untuk mendapatkan tekstur berbutir-butir pada adonan.Jika tidak memiliki pemotong biskuit, Anda bisa menggunakan tepi gelas untuk mencetak adonan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.