CookPal AI
recipe image

Kue Cetak Jempol Keju Krim Aprikot

Biaya $12, simpan $18

Sumber: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 84 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • 🧈 1 ½ cangkir mentega, dilunakkan
    • 🧂 1 ½ cangkir gula putih
    • 🧀 1 (8 ons) bungkus keju krim, dilunakkan
    • 🥚 2 butir telur
    • 🍋 2 sendok makan jus lemon
    • 🍋 1 ½ sendok teh kulit lemon parut

  • Bahan Kering

    • 🌾 4 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 1 ½ sendok teh baking powder

  • Topping

    • 🍑 1 cangkir selai aprikot
    • 🧂 ⅓ cangkir gula bubuk untuk hiasan

LANGKAH

1

Dalam mangkuk besar, kocok bersama mentega, gula, dan keju krim hingga lembut. Masukkan telur satu per satu, lalu aduk jus lemon dan kulitnya. Campur tepung dan baking powder dalam mangkuk; aduk ke dalam campuran keju krim hingga baru tercampur rata. Tutup dan dinginkan hingga mengeras, sekitar 1 jam.

2

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Gulingkan satu sendok makan adonan menjadi bola-bola, dan letakkan mereka dengan jarak 2 inci di atas loyang yang tidak diolesi minyak. Dengan menggunakan jari Anda, buat lekukan di tengah setiap bola dan isi dengan 1/2 sendok teh selai aprikot.

3

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga pinggiran berwarna keemasan, tukar rak oven di tengah jalan, sekitar 15 menit. Biarkan kue mendingin sebentar di loyang sebelum dipindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya. Taburi dengan gula bubuk. Ulangi untuk memanggang sisa kue.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

90

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 12g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan mentega dan keju krim dilunakkan agar lebih mudah dicampur.Dinginkan adonan selama satu jam penuh untuk mencegah meluas saat dipanggang.Tukar rak oven di tengah proses untuk hasil kue yang lebih merata panggangnya.Gunakan selai buah lain untuk variasi, seperti raspberry atau stroberi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.