Salad Bit Arugula

Name: Salad Bit Arugula
Total time: 40 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 3 buah bit besar, dikupas dan dipotong dadu; 1 ikat arugula, disobek; 2 sendok makan minyak zaitun, dibagi; ¼ cangkir cuka balsamik; 🧂 ½ sendok teh garam kasar, dibagi; ¼ sendok teh merica hitam bubuk, dibagi; 🌰 ⅓ cangkir kenanga atau kacang pecan

Biaya $7, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porsi
$7

Salad Bit Arugula

Biaya $7, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porsi
$7

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 3 buah bit besar, dikupas dan dipotong dadu
- 1 ikat arugula, disobek
Minyak dan Bumbu
- 2 sendok makan minyak zaitun, dibagi
- ¼ cangkir cuka balsamik
Bumbu
- 🧂 ½ sendok teh garam kasar, dibagi
- ¼ sendok teh merica hitam bubuk, dibagi
Kacang-kacangan
- 🌰 ⅓ cangkir kenanga atau kacang pecan

LANGKAH

Panaskan oven hingga 425 derajat F (220 derajat C).

Campurkan bit, 1 sendok makan minyak zaitun, 1/4 sendok teh garam, dan 1/8 sendok teh merica hitam di atas loyang.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai bit menjadi empuk, sekitar 40 menit.

Campurkan bit panggang, arugula, kenanga, cuka balsamik, 1 sendok makan minyak zaitun, 1/4 sendok teh garam, dan 1/8 sendok teh merica dalam mangkuk hingga tercampur rata.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

231

Kalori

6g
Protein
24g
Karbohidrat
14g
Lemak

💡 Tips

Kenakan celemek saat memotong bit untuk menghindari noda.Panggang kacang kenanga dengan ringan untuk menambah renyah dan rasa.Untuk variasi, ganti arugula dengan bayam muda atau campuran sayuran.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.