Salad Ayam Asia
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porsi
- $12
Salad Ayam Asia
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Dressing
- ¼ cangkir minyak sayur
- 🍶 3 sendok makan cuka beras
- 🍬 2 sendok makan gula merah
- 1 sendok makan minyak wijen (Opsional)
- 🧂 2 sendok teh kecap asin
Salad
- 🥬 1 kepala selada es - dibilas, dikeringkan, dan dipotong-potong
- 🍗 4 potong dada ayam tanpa tulang, dimasak dan disuwir-suwir
- 🧅 3 daun bawang, dicincang
- 1 sendok makan biji wijen, disangrai
- 1 ½ sendok makan minyak zaitun, atau sesuai kebutuhan
- 1 (8 ons) paket mie beras kering
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Buat sausnya: Kocok minyak sayur, cuka beras, gula merah, minyak wijen, dan kecap asin bersama-sama dalam wadah kecil bertutup. Sisihkan hingga salad siap.
Buat saladnya: Campurkan selada es, ayam matang, daun bawang, dan biji wijen panggang dalam mangkuk besar. Tutup dan dinginkan selama 10 menit.
Sementara salad didinginkan, panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang-rendah. Patahkan mie beras menjadi potongan kecil-kecil dan goreng dalam wajan panas dalam jumlah kecil hingga mulai mengembang, sekitar 15 hingga 25 detik. Angkat dan tiriskan di atas piring yang dialasi tisu kertas.
Angkat salad dari lemari es. Bagi ke dalam mangkuk salad, tambahkan mie beras goreng di atasnya, dan tuangkan saus di atasnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
414
Kalori
- 23gProtein
- 39gKarbohidrat
- 18gLemak
💡 Tips
Pastikan mie beras digoreng dalam jumlah kecil untuk menghindari mereka saling menempel.Untuk rasa pedas, tambahkan sejumput serpihan cabai merah ke dalam saus.Anda bisa menggunakan ayam panggang untuk persiapan yang lebih cepat.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.