Asian Coleslaw

Name: Asian Coleslaw
Total time: 15 min
Yield: 10 Porsi
Ingredients: 6 sendok makan cuka beras; 6 sendok makan minyak sayur; 5 sendok makan selai kacang creamy; 3 sendok makan kecap; 3 sendok makan gula merah; 2 sendok makan jahe segar cincang; 🧄 1 ½ sendok makan bawang putih cincang; 🥬 5 cangkir kubis hijau iris tipis; 2 cangkir kubis merah iris tipis; 2 cangkir kubis napa parut; 2 paprika merah, iris tipis; 🥕 2 wortel, dijulienne; 6 daun bawang, dicincang; ½ cangkir ketumbar segar cincang

Biaya $10, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

15 Min
10 Porsi
$10

Asian Coleslaw

Biaya $10, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

15 Min
10 Porsi
$10

BAHAN-BAHAN

Dressing
- 6 sendok makan cuka beras
- 6 sendok makan minyak sayur
- 5 sendok makan selai kacang creamy
- 3 sendok makan kecap
- 3 sendok makan gula merah
- 2 sendok makan jahe segar cincang
- 🧄 1 ½ sendok makan bawang putih cincang
Coleslaw
- 🥬 5 cangkir kubis hijau iris tipis
- 2 cangkir kubis merah iris tipis
- 2 cangkir kubis napa parut
- 2 paprika merah, iris tipis
- 🥕 2 wortel, dijulienne
- 6 daun bawang, dicincang
- ½ cangkir ketumbar segar cincang

LANGKAH

Kumpulkan semua bahan.

Untuk membuat saus kacang: Kocok cuka beras, minyak, selai kacang, kecap, gula merah, jahe, dan bawang putih bersama-sama dalam mangkuk sedang; sisihkan.

Untuk membuat coleslaw: Campur kubis hijau, kubis merah, kubis napa, paprika merah, wortel, daun bawang, dan ketumbar dalam mangkuk besar.

Saat siap untuk disajikan, tuangkan saus di atas campuran kubis dan aduk rata.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

184

Kalori

4g
Protein
16g
Karbohidrat
13g
Lemak

💡 Tips

Siapkan saus terlebih dahulu dan simpan di lemari es hingga 3 hari untuk kemudahan.Gunakan alat pengiris mandolin untuk sayuran yang diiris secara merata.Untuk versi yang lebih pedas, tambahkan sejumput sriracha atau serpihan cabai ke dalam saus.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.