CookPal AI
recipe image

Apple Pie Tante Carol

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Buah

    • 🍏 2 pon apel Granny Smith

  • Pemanis

    • 🍚 1 cangkir gula pasir putih
    • ½ cangkir gula merah

  • Rempah dan Bumbu

    • 2 sendok teh kayu manis bubuk

  • Tepung dan Baking

    • 🌾 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 1 resep adonan untuk double crust pie ukuran 9 inci

  • Lemak dan Minyak

    • 🧈 2 sendok makan mentega

  • Tambahan

    • 🍚 1 sendok makan gula pasir putih

LANGKAH

1

Kupas dan iris apel. Aduk dengan gula-gula, kayu manis, dan tepung. Sisihkan.

2

Giling kerak sedikit lebih besar untuk muat di loyang kaca pie 10 inci. Masukkan kerak bawah ke dalam loyang pie. Tuangkan campuran apel dan tambahkan titik-titik mentega. Letakkan kerak atas dan jepit tepinya bersama-sama.

3

Panaskan oven hingga 450 derajat F (230 derajat C).

4

Basahi tangan dengan air dan basahi bagian atas pie. Taburi dengan gula tambahan. Tusuk bagian atas pie dengan garpu agar uap bisa keluar.

5

Panggang selama 15 menit di oven yang telah dipanaskan. Turunkan suhu menjadi 350 derajat F (175 derajat C) dan lanjutkan pemanggangan sekitar 45 menit lagi, hingga kerak berwarna cokelat keemasan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

492

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 81g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Apel Macintosh atau Granny Smith bekerja paling baik karena teksturnya yang kokoh dan tidak terlalu lembek.Jika gula merah free-flowing tidak tersedia, gunakan gula merah biasa tetapi pastikan bebas dari gumpalan.Letakkan selembar aluminium foil di bawah pie untuk menangkap sari buah yang meluap saat memanggang.Sajikan hangat dan pertimbangkan untuk dipadukan dengan satu sendok es krim vanila.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.