CookPal AI
recipe image

Roti Soda Irlandia Bibi Kathy

Biaya $5.5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 10 Porsi
  • $5.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 4 cangkir tepung serbaguna
    • 1 cangkir gula pasir putih
    • 1 cangkir kismis
    • 2 sendok makan biji adas
    • 1 sendok makan baking powder
    • ½ sendok teh soda kue
    • ½ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 🥚 2 butir telur, dikocok
    • 1 cangkir susu fermentasi (buttermilk)
    • 🥛 ¾ cangkir susu

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Olesi dan taburi tepung pada loyang berat.

2

Campur tepung, gula, kismis, biji adas, baking powder, soda kue, dan garam dalam mangkuk besar.

3

Tambahkan telur, susu fermentasi, dan susu ke dalam campuran tepung; aduk hingga tercampur merata. Pindahkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai saat roti ditepuk di bagian atas terdengar berongga, sekitar 75 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

346

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 74g
    Karbohidrat
  • 2g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa mengganti susu fermentasi dengan yogurt yang dicampur air jika tidak tersedia.Untuk roti yang lebih lembut, tutupi dengan ringan menggunakan aluminium foil selama pemanggangan untuk mencegah pencoklatan berlebih.Untuk rasa yang lebih tradisional, gunakan sedikit biji adas atau hilangkan sepenuhnya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.