Salsa Alpukat Tomatillo

Name: Salsa Alpukat Tomatillo
Total time: 15 min
Yield: 10 Porsi
Ingredients: 180 gram tomatillo segar - dikupas, dibilas, dan dibelah dua; 🥑 1 alpukat matang besar - dibelah dua, dibuang bijinya, dan dikeruk dagingnya dari kulitnya; 1/4 cangkir daun ketumbar yang dipadatkan; 🍋 1/2 jeruk nipis, dijus; 1 sendok makan cabai serrano iris tipis, atau sesuai selera; 🧂 Garam secukupnya

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

15 Menit
10 Porsi
$5

Salsa Alpukat Tomatillo

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

15 Menit
10 Porsi
$5

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 180 gram tomatillo segar - dikupas, dibilas, dan dibelah dua
- 🥑 1 alpukat matang besar - dibelah dua, dibuang bijinya, dan dikeruk dagingnya dari kulitnya
- 1/4 cangkir daun ketumbar yang dipadatkan
- 🍋 1/2 jeruk nipis, dijus
- 1 sendok makan cabai serrano iris tipis, atau sesuai selera
- 🧂 Garam secukupnya

LANGKAH

Masukkan tomatillo ke dalam food processor.

Tambahkan alpukat, ketumbar, jus jeruk nipis, cabai serrano, dan garam.

Proses hingga halus.

Cicipi dan sesuaikan bumbu, lalu pindahkan ke mangkuk saji.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

Kalori

1g
Protein
3g
Karbohidrat
3g
Lemak

💡 Sajikan dengan keripik tortilla, daging panggang, atau taco untuk kombinasi yang lezat.Untuk rasa pedas ekstra, sesuaikan jumlah cabai serrano.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara dan gunakan dalam 1–2 hari karena alpukat dapat teroksidasi.