Kue Kentang Bacon dengan Steak Ham, Telur, dan Irisan Alpukat

Name: Kue Kentang Bacon dengan Steak Ham, Telur, dan Irisan Alpukat
Total time: 30 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 1 (20 ons) paket kentang hash brown dingin; 🥓 8 lembar Pure Farmland® All Natural Uncured Bacon, dimasak, dicincang kasar; 🧀 ¼ cangkir keju Parmesan segar parut; 2 sendok makan tepung serbaguna; 2 siung bawang putih, cincang halus; 🥚 2 butir telur besar, dikocok; 3 daun bawang, diiris tipis; ¼ sendok teh cabai rawit bubuk; 🧂 Garam Kosher dan lada hitam segar, secukupnya; 2 sendok makan minyak zaitun; 4 iris daging ham Farmland®, dipotong menjadi dua; 🥚 4 telur, mata sapi, atau dimasak sesuai selera; 🥑 1 alpukat, diiris tipis

Biaya $20, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porsi
$20

Kue Kentang Bacon dengan Steak Ham, Telur, dan Irisan Alpukat

Biaya $20, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porsi
$20

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 1 (20 ons) paket kentang hash brown dingin
- 🥓 8 lembar Pure Farmland® All Natural Uncured Bacon, dimasak, dicincang kasar
- 🧀 ¼ cangkir keju Parmesan segar parut
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 🥚 2 butir telur besar, dikocok
- 3 daun bawang, diiris tipis
- ¼ sendok teh cabai rawit bubuk
- 🧂 Garam Kosher dan lada hitam segar, secukupnya
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 4 iris daging ham Farmland®, dipotong menjadi dua
- 🥚 4 telur, mata sapi, atau dimasak sesuai selera
- 🥑 1 alpukat, diiris tipis

LANGKAH

Dalam mangkuk besar, campurkan kentang, bacon, keju Parmesan, tepung, bawang putih, telur, daun bawang, dan cabai rawit. Bumbui dengan garam dan merica.

Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Ambil sendok makan adonan untuk setiap kue, pipihkan dengan spatula, dan masak hingga bagian bawah berwarna keemasan, sekitar 2-3 menit. Balik dan masak di sisi lain selama 2 menit lagi.

Letakkan kue kentang bacon di atas piring. Tambahkan irisan daging ham, telur goreng, dan irisan alpukat yang disusun di atasnya sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

794

Kalori

42g
Protein
37g
Karbohidrat
60g
Lemak

💡 Tips

Pastikan kentang hash brown seringan mungkin sebelum mencampurnya agar tidak lembek.Untuk hasil lebih renyah, gunakan wajan besi cor untuk menggoreng kue kentang.Anda bisa menambahkan bumbu tambahan seperti paprika atau rempah-rempah lainnya untuk menyesuaikan rasa.Sajikan dengan saus pedas atau krim asam di sampingnya untuk rasa ekstra.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.