CookPal AI
recipe image

Salmon Panggang Mustard Dijon

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 🧈 1/4 cangkir mentega, dilelehkan
    • 3 sendok makan mustard Dijon
    • 1 1/2 sendok makan madu

  • Bahan Kering

    • 1/4 cangkir remah roti kering
    • 1/4 cangkir kacang pecan, dicincang halus
    • 4 sendok teh peterseli segar, dicincang

  • Protein

    • 🐟 4 fillet salmon (masing-masing 4 ons)

  • Bumbu

    • Garam dan merica, secukupnya

  • Hiasan

    • 🍋 1 lemon, untuk hiasan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C).

2

Aduk bersama mentega yang telah dilelehkan, mustard Dijon, dan madu dalam mangkuk kecil. Sisihkan.

3

Campurkan remah roti, kacang pecan yang telah dicincang, dan peterseli yang telah dicincang dalam mangkuk lainnya.

4

Oleskan setiap fillet salmon dengan campuran madu mustard secara tipis-tipis.

5

Taburkan bagian atas fillet secara merata dengan campuran remah roti.

6

Panggang salmon dalam oven yang telah dipanaskan sampai mudah dipecahkan dengan garpu, sekitar 12 hingga 15 menit. Bumbui dengan garam dan merica, lalu hiasi dengan irisan lemon.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

422

Kalori

  • 24g
    Protein
  • 18g
    Karbohidrat
  • 29g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan menggunakan fillet salmon segar untuk rasa terbaik.Anda bisa mengganti mustard Dijon dengan mustard biji utuh untuk tekstur yang lebih kasar.Sajikan dengan sayuran kukus atau salad hijau untuk melengkapi hidangan ini.Jika Anda suka kacang pecan yang lebih renyah, panggang ringan sebelum dicampur dengan remah roti.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.