CookPal AI
recipe image

Macaroni dan Keju Panggang Buatan Rumah

Biaya $10, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan utama

    • 2 ½ cangkir makaroni siku
    • 🧈 ¼ cangkir mentega
    • ¼ cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 🥛 4 cangkir susu
    • 🧀 1 pon keju Cheddar parut
    • 🧈 ¼ cangkir mentega, dilelehkan
    • 1 bungkus biskuit bulat mentega, dihancurkan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C).

2

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Masak makaroni siku hingga empuk namun tetap kenyal (sekitar 8 menit) dan tiriskan dengan baik.

3

Lelehkan ¼ cangkir mentega dalam panci besar di atas api sedang. Aduk tepung dan garam; masak sambil terus diaduk selama 2 menit. Kocok susu dan didihkan perlahan, aduk sesekali hingga campuran sedikit mengental, sekitar 5 menit.

4

Matikan api dan aduk keju Cheddar secara bertahap hingga keju meleleh. Tambahkan makaroni dan aduk rata untuk melapisi.

5

Tuangkan ke dalam loyang berukuran 9x13 inci.

6

Campurkan sisa ¼ cangkir mentega cair dan biskuit yang dihancurkan dalam mangkuk; taburkan secara merata di atas campuran makaroni.

7

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga kecokelatan di atasnya, sekitar 45 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

810

Kalori

  • 32g
    Protein
  • 57g
    Karbohidrat
  • 50g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, cobalah menambahkan campuran keju seperti Gruyere atau Monterey Jack.Gunakan remah roti panko sebagai pengganti biskuit untuk topping yang lebih ringan dan renyah.Siapkan sebelumnya dengan merakit hidangan, menutupinya, dan menyimpannya di lemari es semalaman. Panggang saat siap disajikan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.