CookPal AI
recipe image

Kue Kepiting Panggang Gaya Maryland

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1/4 cangkir remah roti
    • 2 sendok teh bumbu makanan laut, seperti Old Bay™
    • 1 sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh parsley kering
    • 1 sendok teh bubuk mustard
    • 1/8 sendok teh merica hitam

  • Bahan Basah

    • 🥚 3/4 cangkir produk telur bebas kolesterol
    • 🧈 2 sendok makan mentega, dilelehkan
    • 1 sendok makan mayones
    • 1 sendok teh saus Worcestershire

  • Makanan Laut

    • 🦀 1 pon daging kepiting gumpalan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Olesi loyang dengan mentega.

2

Campurkan remah roti, bumbu makanan laut, baking powder, parsley, bubuk mustard, dan merica hitam dalam mangkuk sedang. Sisihkan.

3

Dalam mangkuk besar, aduk rata produk telur, mentega leleh, mayones, dan saus Worcestershire hingga halus.

4

Lipat daging kepiting gumpulan ke dalam campuran, diikuti oleh campuran remah roti, hingga tercampur rata.

5

Bentuk adonan menjadi dua belas kue kepiting setebal 3/4 inci dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit. Balik kue kepiting dan panggang selama tambahan 10 hingga 15 menit hingga berwarna cokelat keemasan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

92

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 3g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan daging kepiting gumpulan segar untuk rasa terbaik.Sajikan dengan irisan lemon atau saus tartar untuk rasa ekstra.Untuk mencegah kue kepiting hancur, perlakukan adonan dengan lembut saat membentuknya.Kue kepiting ini tahan lama jika dibekukan; simpan sisa dalam wadah kedap freezer hingga 2 bulan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.