CookPal AI
recipe image

Nasi Meksiko Panggang

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Biji-bijian

    • 🍚 1 ½ cangkir beras setengah matang

  • Minyak & Lemak

    • 2 sendok makan minyak canola

  • Sayuran

    • 1 paprika hijau, dicincang halus
    • 2 daun bawang besar, diiris
    • 🧅 ½ bawang bombay, dicincang halus

  • Bumbu & Rempah

    • 1 bungkus bumbu sazón dengan kunyit
    • 1 sendok teh jinten bubuk
    • ½ sendok teh ketumbar bubuk
    • ½ sendok teh bubuk bawang putih
    • 🧂 ¼ sendok teh garam, atau lebih sesuai selera

  • Cairan

    • 💧 1 ½ cangkir air
    • 🍅 ¾ cangkir saus tomat

  • Herba & Hiasan

    • 2 sendok makan ketumbar segar cincang halus
    • 🍋 1 jeruk nipis, dipotong menjadi irisan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C).

2

Letakkan beras dalam loyang panggang berukuran 9 inci persegi. Tuangkan minyak canola; aduk hingga beras terlapisi sepenuhnya. Aduk paprika hijau, daun bawang, dan bawang bombay cincang; bumbui dengan bumbu sazón, jinten, ketumbar, bubuk bawang putih, dan garam.

3

Campurkan air dan saus tomat dalam mangkuk atau cangkir ukur yang aman untuk microwave. Microwave hingga mendidih, sekitar 2 menit. Tuangkan ke atas beras; aduk sebentar. Tutup rapat loyang dengan aluminium foil tebal.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 30 menit. Diamkan, tetap tertutup, selama 5 menit.

5

Buka penutup; kembangkan beras dengan garpu. Aduk ketumbar; peras air jeruk nipis di atasnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

238

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 43g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Anda dapat menyiapkan hidangan ini terlebih dahulu dan memanaskannya nanti. Ini disimpan dengan baik di lemari es.Tambahkan tomat potong dadu atau jagung untuk rasa dan tekstur ekstra.Anda bisa mengganti jus jeruk nipis dengan jus lemon jika jeruk nipis tidak tersedia.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.