CookPal AI
Gnocchi Ayam Jamur Bayam Panggang

Gnocchi Ayam Jamur Bayam Panggang

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Menit
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍄 1 (226 gram) kemasan jamur segar iris
    • 🍗 ½ (1,36 kg) ayam panggang rotisserie, tulang dilepas dan disuwir
    • 1 (453 gram) kemasan gnocchi kentang
    • 2 cangkir bayam bayi

  • Saus dan Bumbu

    • 🧈 2 sendok makan mentega tanpa garam
    • 2 sendok makan tepung serbaguna
    • 🥛 1 ½ cangkir susu utuh
    • 1 cangkir kaldu ayam
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ¼ sendok teh pala bubuk

  • Topping

    • 🧀 ¼ cangkir keju Parmesan parut

  • Bahan Lainnya

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 🧂 Garam dan merica hitam bubuk, secukupnya

LANGKAH

1

Letakkan rak di sepertiga bagian atas oven; panaskan lebih dulu oven hingga 425°F (220°C).

2

Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan jamur dan bumbui dengan garam dan merica. Masak hingga mulai melunak, sekitar 4 menit. Pindahkan ke piring atau mangkuk. Lap bersih wajan.

3

Lelehkan mentega dalam wajan yang sama. Kocok tepung hingga membentuk pasta, sekitar 3 menit. Kocok susu dan kaldu hingga halus. Didihkan, aduk terus hingga mengental, sekitar 5 menit. Bumbui dengan 1/2 sendok teh garam dan pala.

4

Tambahkan jamur, ayam, gnocchi, dan bayam ke dalam saus. Aduk hingga gnocchi terlapisi dan bayam layu, sekitar 3 menit.

5

Tuangkan campuran ke dalam loyang besar. Taburi secara bebas dengan keju Parmesan.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga mendidih, sekitar 20 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

452

Kalori

  • 40g
    Protein
  • 20g
    Karbohidrat
  • 23g
    Lemak

💡 Untuk menghemat waktu, gunakan jamur iris siap pakai dan keju Parmesan parut siap pakai.Sisa makanan dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari dan dipanaskan kembali di microwave atau oven.Untuk opsi vegetarian, ganti ayam dengan zucchini tumis atau tahu.