CookPal AI
recipe image

Ikan Panggang Parmesan

Biaya $12, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Lapisan

    • 🧀 1/3 cangkir keju parmesan parut, bebas lemak
    • 🌾 1/3 sendok makan tepung serbaguna
    • 🌿 1 sendok teh daun thyme, daun dilepas dan dihancurkan

  • Ikan

    • 🐟 4 fillet ikan tilapia (masing-masing 6 ons)

  • Topping

    • 🧅 1 bawang bombay ukuran sedang, cincang
    • 🍄 1 cangkir tutup jamur, dibelah dua
    • 🧅 1/2 cangkir daun bawang (daun kucai), diiris halus
    • 🧄 1 siung bawang putih, dihancurkan

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Panaskan oven hingga 350 °F (175 °C). Letakkan keju parmesan, tepung, dan thyme dalam kantong kertas.

3

Lapisi fillet ikan secara individual dengan menggoyangkan pelan-pelan dalam kantong kertas. Buang sisa bahan pelapis.

4

Letakkan fillet di atas rak pemanggang dalam loyang dan panggang selama 20 menit atau sampai ikan mudah dipecahkan dengan garpu.

5

Sementara ikan sedang dipanggang, panaskan wajan dengan api sedang-tinggi. Tambahkan bawang bombay, jamur, daun bawang, dan bawang putih. Masak sambil diaduk sesekali hingga bawang melunak. Bumbui dengan merica hitam bubuk sesuai selera.

6

Sajikan ikan panggang dengan campuran jamur yang ditumis di atasnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

204

Kalori

  • 36g
    Protein
  • 7g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Hidangan ini cocok disajikan bersama pasta atau nasi untuk hidangan lengkap.Gunakan bahan-bahan segar untuk rasa terbaik.Untuk topping renyah, panggang ikan dengan broiler selama 2-3 menit terakhir saat memanggang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.