CookPal AI
recipe image

Muffin Bayam Panggang dengan Putih Telur

Biaya $8, simpan $4

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Persiapan Anti Lengket

    • Semprotan masak

  • Lemak

    • 2 sendok makan minyak zaitun

  • Sayuran

    • 2 cangkir bayam segar, atau sesuai selera

  • Protein

    • 🥚 12 putih telur
    • 🥚 2 kuning telur

  • Keju

    • 1 sendok makan keju Parmesan parut
    • 1 sendok makan campuran keju Meksiko parut

  • Bumbu

    • 1 sendok teh bubuk bawang putih
    • 🧂 1/4 sendok teh garam laut

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Semprotkan loyang muffin dengan semprotan masak.

2

Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang; masak dan aduk bayam sampai layu. Angkat dari panas dan dinginkan bayam. Peras bayam untuk menghilangkan kelebihan air.

3

Kocok putih telur dan kuning telur bersama-sama dalam mangkuk besar; tambahkan keju Parmesan, campuran keju Meksiko, bubuk bawang putih, garam laut, dan bayam, lalu aduk rata.

4

Tuangkan campuran telur ke dalam cetakan muffin hampir sampai penuh. Letakkan loyang muffin di atas loyang berbingkai dan tuangkan air setengah tinggi sisi loyang muffin untuk membuat bak air.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai muffin mengeras di tengahnya, sekitar 20 hingga 25 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

108

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 2g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Muffin ini bisa dinikmati hangat atau dingin, menjadikannya ideal untuk persiapan makan.Untuk meningkatkan rasa, pertimbangkan untuk menambahkan herba segar seperti peterseli atau kucai.Pastikan bayam sudah matang sepenuhnya dan diperas kering untuk menghindari muffin yang berair.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.