CookPal AI
recipe image

Roti Banaha

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 💧 6 cangkir air
    • 4-6 genggam daun jagung
    • 2 cangkir tepung jagung
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 1 sendok teh garam

LANGKAH

1

Dalam panci besar, didihkan 6 cangkir air di atas api sedang hingga tinggi.

2

Rebus daun jagung selama sekitar 10 menit. Angkat dengan hati-hati.

3

Cabut beberapa daun jagung menjadi untaian. Ikat dua untaian bersama untuk membuat untaian yang lebih panjang.

4

Dalam mangkuk berukuran sedang, campur bahan-bahan kering.

5

Terus aduk dan perlahan tambahkan sedikit air hingga campuran cukup kuat untuk mudah ditangani.

6

Bentuk campuran tepung jagung menjadi 8 bola berbentuk oval sepanjang sekitar 3 inci.

7

Bungkus bola-bola tersebut dengan daun jagung dan ikat ujungnya dengan untaian daun jagung.

8

Masukkan bola yang sudah dibungkus ke dalam panci besar berisi air mendidih secara perlahan. Panci harus sekitar 2/3 penuh dengan air. Tutup panci dengan penutup dan masak selama 30-45 menit di atas api sedang hingga tinggi.

9

Lepaskan pembungkus daun jagung dan sajikan panas-panas.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

127

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 27g
    Karbohidrat
  • 1g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan tali dari daun jagung diikat dengan kuat untuk menjaga agar campuran tetap utuh saat direbus.Sajikan roti ini hangat sebagai lauk untuk melengkapi hidangan apa pun.Anda bisa menyimpan sisa makanan dengan membungkusnya kembali menggunakan daun jagung segar dan menyimpannya di lemari es.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.