CookPal AI
recipe image

Muffin Pisang Beri

Biaya $5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 1/4 cangkir saus apel
    • 1/4 cangkir gula
    • 🥚 2 sendok makan campuran telur kering (atau 1 telur)
    • 🍌 2 pisang matang, dihaluskan
    • 2 sendok makan air

  • Bahan Kering

    • 1/4 cangkir tepung serbaguna
    • 1/4 cangkir tepung gandum utuh
    • 1/4 cangkir oat cepat masak
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 1/2 sendok teh soda kue
    • 1/4 sendok teh garam

  • Bahan Tambahan

    • 🫐 1/4 cangkir blueberry atau stroberi
    • semprotan masak anti lengket

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 °F. Semprotkan loyang muffin berukuran 12 cangkir dengan semprotan masak anti lengket.

2

Dalam mangkuk berukuran sedang, campurkan saus apel, gula, campuran telur kering (atau telur), pisang, dan air. Aduk rata.

3

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung-tepungan, oat, baking powder, soda kue, dan garam.

4

Tambahkan campuran saus apel ke dalam mangkuk berisi bahan kering dan aduk hingga adonan lembap.

5

Lipat buah beri ke dalam campuran dengan hati-hati.

6

Isi setiap cangkir muffin sekitar 3/4 penuh dengan adonan.

7

Panggang selama 25-30 menit hingga berwarna cokelat muda.

8

Dinginkan selama 10 menit dan keluarkan muffin dari loyang.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

75

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 15g
    Karbohidrat
  • 1g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan blueberry atau stroberi segar untuk rasa yang kuat.Anda bisa mengganti oat cepat masak dengan oat gulung untuk tekstur yang lebih kenyal.Sajikan muffin hangat atau simpan dalam wadah kedap udara hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.