Roti Pisang Kelapa

Name: Roti Pisang Kelapa
Total time: 60 min
Yield: 12 Porsi
Ingredients: 🥚 2 butir telur; 🧂 1 cangkir gula pasir putih; 🧈 ½ cangkir mentega, dilelehkan; 🍌 1 cangkir pisang yang dihaluskan; ½ sendok teh ekstrak almond; 1 ½ cangkir tepung serbaguna; 🥥 ½ cangkir kelapa parut; 1 ½ sendok teh baking powder; ½ sendok teh soda kue; 🧂 ½ sendok teh garam; 🌰 ½ cangkir kenanga cincang; 🍒 ½ cangkir ceri maraschino, dicincang

Biaya $8, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

60 Menit
12 Porsi
$8

Roti Pisang Kelapa

Biaya $8, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

60 Menit
12 Porsi
$8

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 🥚 2 butir telur
- 🧂 1 cangkir gula pasir putih
- 🧈 ½ cangkir mentega, dilelehkan
- 🍌 1 cangkir pisang yang dihaluskan
- ½ sendok teh ekstrak almond
- 1 ½ cangkir tepung serbaguna
- 🥥 ½ cangkir kelapa parut
- 1 ½ sendok teh baking powder
- ½ sendok teh soda kue
- 🧂 ½ sendok teh garam
- 🌰 ½ cangkir kenanga cincang
- 🍒 ½ cangkir ceri maraschino, dicincang

LANGKAH

Campurkan tepung, kelapa, baking powder, soda kue, garam, kenanga cincang, dan ceri.

Pecahkan telur dalam mangkuk pencampur, dan kocok hingga ringan dan berbusa. Tambahkan gula dan mentega cair atau margarin. Kocok dengan baik. Aduk pisang yang dihaluskan dan perasa. Tambahkan campuran tepung, dan aduk hanya sampai tercampur. Sendokkan ke dalam loyang roti ukuran 9x5x3 inci yang diolesi minyak.

Panggang pada suhu 350 derajat F (175 derajat C) selama 1 jam, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Biarkan selama 10 menit, dan keluarkan dari loyang. Dinginkan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

277

Kalori

4g
Protein
38g
Karbohidrat
13g
Lemak

💡 Gunakan pisang matang untuk rasa manis dan lebih lezat.Anda bisa mengganti ceri maraschino dengan cranberry kering untuk sentuhan asam.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.Panggang serpihan kelapa sebelum ditambahkan untuk rasa yang lebih kaya.