CookPal AI
recipe image

Roti Pisang Labu

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Buah-buahan

    • 🍌 2 pisang matang, dihaluskan
    • 1 ⅓ cangkir pure labu kalengan

  • Pemanis

    • ½ cangkir madu
    • 🍚 ½ cangkir gula putih

  • Minyak dan Lemak

    • ⅓ cangkir minyak sayur

  • Produk Susu dan Telur

    • 🥚 2 butir telur besar

  • Bahan Kering

    • 🌾 2 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok teh bumbu pai labu
    • 1 sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Tambahkan Opsional

    • ¾ cangkir kismis
    • ½ cangkir potongan walnut

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang roti ukuran 9x5 inci.

2

Aduk bersama pisang, labu, madu, gula, minyak sayur, dan telur dalam mangkuk besar. Campurkan tepung, bumbu pai, baking powder, soda kue, kayu manis, dan garam dalam mangkuk terpisah. Aduk campuran tepung ke dalam campuran pisang sampai baru saja tercampur. Lipat kismis dan walnut. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.

3

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah roti keluar bersih, sekitar 45 menit. Dinginkan roti di dalam loyang selama 10 menit sebelum memindahkannya ke rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

328

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 56g
    Karbohidrat
  • 11g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa mengganti walnut dengan pecan untuk rasa kacang yang berbeda.Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit ekstrak vanili ke dalam adonan.Pertimbangkan menggunakan loyang roti silikon untuk pembersihan yang lebih mudah.Bungkus sisa makanan dengan erat menggunakan plastik atau aluminium foil untuk menjaga kelembapan.Roti ini sangat cocok dipadukan dengan keju krim atau selai buah.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.