CookPal AI
recipe image

Banh Mi Sliders

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 5 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🍖 ½ pon daging sapi cincang
    • 🍖 ½ pon daging babi cincang
  • Biji-bijian

    • 🌾 ½ cangkir oat gulung
    • 🍞 1 lembar roti, dihancurkan
  • Telur

    • 🥚 1 butir telur besar
  • Sayuran

    • 🧅 ¼ bawang kecil, dicincang halus
    • 🧅 1 batang daun bawang, diiris tipis
  • Bumbu

    • 🧂 3 sendok makan campuran sup bawang kering
    • 2 sendok makan daun kemangi segar cincang
    • 🥢 1 sendok makan kecap asin
    • 1 sendok makan jahe segar cincang halus
    • ½ sendok makan minyak wijen
  • Roti

    • 🍔 1 (15 ons) paket roti burger ukuran slider

LANGKAH

1

Aduk perlahan daging sapi, daging babi, oat, roti, telur, bawang, daun bawang, campuran sup, kemangi, kecap asin, jahe, dan minyak wijen bersama-sama. Bentuk menjadi 10 patty ukuran slider.

2

Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan patty dan goreng sampai daging berwarna cokelat dan tidak lagi merah muda di bagian tengah, balik sesuai kebutuhan, selama 5 hingga 7 menit.

3

Sementara patty digoreng, panggang roti slider dalam pemanggang roti sampai berwarna kecokelatan ringan, sekitar 30 detik hingga 1 menit setiap sisi.

4

Tambahkan patty ke roti yang sudah dipanggang dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

539

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 570g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Panggang roti sesaat sebelum disajikan untuk tekstur yang renyah.Aduk bahan-bahan dengan lembut untuk menghindari terlalu banyak bekerja pada daging agar patty tetap empuk.Sajikan dengan sayuran acar untuk rasa Banh Mi yang lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.