Steak Halibut Panggang

Name: Steak Halibut Panggang
Total time: 15 min
Yield: 3 Porsi
Ingredients: 🧈 2 sendok makan mentega; 2 sendok makan gula merah; 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus; 🍋 1 sendok makan air lemon; 🥢 2 sendok teh kecap asin; ½ sendok teh lada hitam bubuk; 🐟 1 (0,45 kg) steak ikan halibut

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

15 Min
3 Porsi
$15

Steak Halibut Panggang

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

15 Min
3 Porsi
$15

BAHAN-BAHAN

Bahan Saus
- 🧈 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan gula merah
- 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
- 🍋 1 sendok makan air lemon
- 🥢 2 sendok teh kecap asin
- ½ sendok teh lada hitam bubuk
Bahan Utama
- 🐟 1 (0,45 kg) steak ikan halibut

LANGKAH

Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi.

Masukkan mentega, gula merah, bawang putih, air lemon, kecap asin, dan lada ke dalam panci kecil. Hangatkan di atas api sedang, aduk sesekali, hingga gula benar-benar larut.

Olesi panggangan dengan sedikit minyak. Oleskan ikan dengan saus gula merah, lalu letakkan di atas panggangan. Masak selama 5 menit per sisi, atau hingga ikan mudah dipecahkan dengan garpu, sambil terus diolesi saus. Buang sisa saus olesan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

275

Kalori

32g
Protein
11g
Karbohidrat
11g
Lemak

💡 Tips

Olesi panggangan dengan minyak untuk mencegah lengket.Hindari memasak ikan terlalu matang; ikan sudah matang ketika bisa dengan mudah dipecahkan dengan garpu.Untuk rasa tambahan, marinasi ikan dengan setengah dari saus selama 30 menit sebelum dipanggang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.