CookPal AI
Salad Brokoli-Kembang Kol Barb

Salad Brokoli-Kembang Kol Barb

Biaya $10, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Menit
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 🥓 12 lembar bacon

  • Sayuran

    • 1 kepala kembang kol, dipotong-potong
    • 1 kepala brokoli segar, dicincang

  • Kacang & Biji

    • ¾ cangkir biji bunga matahari

  • Bumbu

    • 1 cangkir saus salad krim
    • 1 ½ sendok makan cuka anggur putih
    • 🍬 ¼ cangkir gula pasir putih

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Letakkan bacon di wajan besar dan masak dengan api sedang-tinggi, balik sesekali, hingga berwarna cokelat merata, sekitar 10 menit. Tiriskan irisan bacon di atas tisu; remukkan.

3

Campurkan bacon, kembang kol, brokoli, biji bunga matahari, dan bawang dalam mangkuk besar.

4

Aduk rata saus salad, gula, dan cuka bersama-sama dalam sebuah jug hingga tercampur. Tuangkan ke atas campuran kembang kol dan aduk rata untuk melapisi.

5

Simpan salad dalam lemari es dan biarkan dingin sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

419

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 20g
    Karbohidrat
  • 34g
    Lemak

💡 Untuk versi yang lebih ringan, ganti saus salad krim dengan yogurt Yunani atau vinaigrette ringan.Anda bisa menyiapkan salad ini sehari sebelumnya agar rasa lebih menyatu.Jika Anda tidak suka biji bunga matahari, gantilah dengan almond cincang atau pecan.