CookPal AI
recipe image

Jelai Pilaf

Biaya $5, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🧅 1 cangkir bawang merah, cincang
    • 1/2 cangkir seledri, cincang
    • 🌶️ 1 cangkir paprika hijau atau merah, cincang
    • 🍄 1 cangkir jamur, iris

  • Biji-bijian

    • 1 cangkir jelai mutiara, mentah

  • Perasa dan Bahan Pokok

    • 1 sendok makan minyak sayur
    • 1 sendok teh kaldu rendah sodium
    • 💧 2 1/2 cangkir air

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Letakkan panci sedang di atas api sedang; tambahkan minyak sayur, bawang merah, dan seledri. Masak sambil diaduk sesekali hingga bawang lunak.

3

Tambahkan paprika (jika menggunakan), jamur, dan jelai. Aduk rata.

4

Tambahkan air dan kaldu, aduk hingga kaldu larut. Didihkan, kecilkan api, dan tutup pancinya.

5

Masak selama 50 hingga 60 menit atau hingga jelai empuk dan cairan terserap.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

119

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 24g
    Karbohidrat
  • 2g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan jelai cepat masak untuk mengurangi waktu memasak secara signifikan.Sangat cocok sebagai isian untuk pork chops atau ayam.Jika diinginkan, 2 cangkir daging cincang yang sudah dimasak dapat ditambahkan untuk hidangan yang lebih berisi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.