CookPal AI
recipe image

Crêpes Dasar

Biaya $2.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsi
  • $2.5

BAHAN-BAHAN

  • Telur & Produk Susu

    • 🥚 2 butir telur besar
    • 🥛 ½ cangkir susu
    • 🧈 2 sendok makan mentega, dilelehkan

  • Bahan Kering

    • ½ cangkir air
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • 1 cangkir tepung serbaguna

LANGKAH

1

Kocok telur, susu, air, dan garam bersama-sama dalam mangkuk pencampur besar; tambahkan tepung dan mentega lalu kocok kuat-kuat hingga halus.

2

Panaskan wajan datar atau penggorengan yang diolesi sedikit minyak dengan api sedang-tinggi. Tuang atau sendok adonan ke atas wajan, menggunakan sekitar 1/4 cangkir untuk setiap crêpe. Miringkan wajan dengan gerakan memutar sehingga adonan menutupi permukaan secara merata.

3

Masak hingga bagian atas crêpe tidak lagi basah dan bagian bawahnya berubah menjadi cokelat muda, selama 1 hingga 2 menit. Lepaskan crêpe dari tepi wajan dengan spatula; balik dan masak hingga sisi lainnya berubah menjadi cokelat muda, sekitar 1 menit lagi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

216

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 26g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Untuk memastikan adonan halus, Anda bisa menggunakan blender alih-alih mengocok dengan tangan.Untuk hasil terbaik, biarkan adonan Anda istirahat selama 30 menit di lemari es untuk mengurangi gelembung udara dan meningkatkan tekstur.Sajikan dengan topping favorit Anda seperti buah segar, krim kocok, atau taburan gula untuk camilan yang menyenangkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.