CookPal AI
recipe image

Kue Gula Dasar

Biaya $5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 130 Min
  • 48 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 3 cangkir tepung terigu yang sudah diberi pengembang
    • 🧂 1 cangkir gula putih
    • 🧂 1/4 sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 🧈 1 cangkir mentega pada suhu ruangan
    • 🥚 2 butir telur besar pada suhu ruangan
    • 1 1/2 sendok teh ekstrak vanila

LANGKAH

1

Kocok tepung, mentega, gula, telur, vanila, dan garam dengan mixer listrik dalam mangkuk besar hingga halus, sekitar 5 menit. Bungkus dan dinginkan adonan di lemari es selama minimal 2 jam atau semalaman.

2

Panaskan oven hingga 275°F (135°C).

3

Giling adonan di permukaan kerja yang sudah ditaburi tepung menggunakan rolling pin yang juga sudah ditaburi tepung tipis-tipis. Gunakan cetakan kue untuk membentuk sesuai keinginan.

4

Letakkan kue di atas loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai bagian bawah kue berwarna cokelat keemasan muda, sekitar 15 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

81

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Dinginkan adonan agar bentuknya tetap baik saat dipanggang.Taburkan rolling pin dan permukaan kerja dengan sedikit tepung untuk menghindari lengket.Untuk sentuhan tambahan, hiasi dengan royal icing atau sprinkles setelah dipanggang.Simpan dalam wadah kedap udara hingga satu minggu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.