Pesto Basil
Biaya $20, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Menit
- 16 Porsi
- $20
Pesto Basil
Biaya $20, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Menit
- 16 Porsi
- $20
BAHAN-BAHAN
Herbs
- 🌿 4 cangkir daun basil segar yang dipadatkan
Keju / Produk Susu
- 🥛 1 cangkir keju Parmigiano-Reggiano parut segar
Minyak
- 1 cangkir minyak zaitun
Kacang-kacangan
- 🌰 ⅔ cangkir biji pinus
Rempah-rempah & Perasa
- 🧄 6 siung bawang putih, dicincang halus
- 🧂 Garam secukupnya
- 🧂 Merica hitam bubuk secukupnya
LANGKAH
Gabungkan basil, keju, dan minyak zaitun dalam food processor. Nyalakan sebentar untuk mencampur.
Tambahkan biji pinus, bawang putih, garam, dan merica. Nyalakan sebentar hingga campuran halus dan tercampur rata.
Tuangkan campuran ke atas selembar plastik besar; gulung menjadi bentuk tabung dan segel. Simpan dalam lemari es sampai dibutuhkan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
177
Kalori
- 4gProtein
- 2gKarbohidrat
- 18gLemak
💡 Anda bisa menggunakan kenanga alih-alih biji pinus sebagai opsi yang lebih hemat biaya.Simpan campuran dalam lemari es atau bekukan bagian-bagiannya untuk kesegaran tahan lama.Sajikan dengan pasta, sayuran panggang, atau sebagai olesan untuk sandwich.