CookPal AI
recipe image

Quesadilla Kacang

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay, dicincang halus
    • 1 paprika hijau, dicincang
    • 🍅 2 tomat, dicincang

  • Bahan-bahan pokok

    • 1 sendok makan minyak sayur
    • 1/4 cangkir minyak sayur
    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 1 kaleng (15 ons) kacang hitam, dibilas dan ditiriskan
    • 1/2 bungkus (10 ons) jagung beku

  • Biji-bijian

    • 12 tortilla tepung (12 inci)

  • Keju

    • 1 cangkir keju cheddar parut

LANGKAH

1

Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan di atas api sedang, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

2

Masukkan kacang, paprika, tomat, dan jagung; masak hingga panas merata.

3

Oleskan 6 tortilla dengan jumlah yang sama dari campuran kacang dan sayuran. Taburi dengan jumlah keju cheddar yang sama, dan tutup dengan tortilla lainnya untuk membentuk quesadilla.

4

Panaskan 1/4 cangkir minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Letakkan quesadilla di wajan dan masak, balik sekali, hingga keju meleleh dan kedua sisinya berwarna cokelat muda.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

504

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 70g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Jangan ragu untuk menambah atau mengganti sayuran lain seperti zucchini, bayam, atau jamur untuk rasa yang lebih beragam.Sajikan dengan pelengkap seperti krim asam, salsa, guacamole, atau nasi untuk hidangan lengkap.Untuk variasi yang lebih sehat, gunakan tortilla gandum utuh dan kurangi keju.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.