Nasi Pilaf Daging Sapi dan Jamur

Name: Nasi Pilaf Daging Sapi dan Jamur
Total time: 40 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 🥩 300g daging sapi (iris tipis); 🍄 150g jamur (iris tipis); 🥕 1 wortel (iris korek api); 🧅 1/2 bawang bombai (cincang halus); 🍚 2 cangkir beras; 🧂 2 sendok makan kecap asin; 🍯 2 sendok teh gula; 1 sendok makan mirin; 2,5 cangkir kaldu dashi

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porsi
$15

Nasi Pilaf Daging Sapi dan Jamur

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porsi
$15

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 🥩 300g daging sapi (iris tipis)
- 🍄 150g jamur (iris tipis)
- 🥕 1 wortel (iris korek api)
- 🧅 1/2 bawang bombai (cincang halus)
- 🍚 2 cangkir beras
Bumbu
- 🧂 2 sendok makan kecap asin
- 🍯 2 sendok teh gula
- 1 sendok makan mirin
- 2,5 cangkir kaldu dashi

LANGKAH

Tumis daging sapi dalam wajan hingga setengah matang.

Di panci, campurkan beras, kaldu dashi, kecap asin, gula, dan mirin hingga merata.

Tambahkan jamur, wortel, bawang bombai, dan daging sapi tumis ke dalam panci, lalu masak dengan api kecil.

Setelah matang, aduk perlahan dan tambahkan irisan daun bawang sesuai selera sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

450

Kalori

25g
Protein
50g
Karbohidrat
10g
Lemak

💡 Tips

Menggunakan kaldu dashi dari kombu dan serutan ikan bonito akan memperkaya rasa.Nasi pilaf yang tersisa bisa dibekukan untuk pemakaian nanti.Sesuaikan jumlah bumbu sesuai selera Anda.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.