CookPal AI
recipe image

Sup Daging dan Jamur

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 400g potongan daging sapi

  • Sayuran

    • 🍄 200g jamur yang sudah dipotong empat

  • Bumbu dan Penyedap

    • 🧂 1 sdt garam
    • 1/2 sdt lada hitam
    • 🧄 2 siung bawang putih cincang
    • 🥣 4 cangkir kaldu sapi
    • 1 sdt thyme kering

LANGKAH

1

Bumbui potongan daging sapi dengan garam dan lada.

2

Di panci besar, panggang potongan daging sapi di api sedang hingga tinggi sampai kecokelatan di semua sisi. Angkat dan sisihkan.

3

Tambahkan bawang putih cincang ke dalam panci dan tumis selama 30 detik hingga harum.

4

Tambahkan jamur ke dalam panci dan masak selama 5 menit sambil sesekali diaduk.

5

Masukkan kembali potongan daging sapi ke dalam panci, tambahkan kaldu sapi dan thyme, lalu masak hingga mendidih.

6

Kecilkan api, tutup, dan masak selama 45 menit atau hingga daging empuk.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

250

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan irisan roti kering untuk makanan yang lebih mengenyangkan.Sisa makanan dapat disimpan dalam lemari es dan dihangatkan kembali keesokan harinya untuk rasa yang lebih enak.Anda bisa menambahkan barley atau kentang untuk sup yang lebih mengenyangkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.