CookPal AI
recipe image

Kerang Isi Daging Sapi dan Jamur

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • 1/2 (paket 16-ons) kerang pasta jumbo

  • Daging

    • 1/2 pon daging sapi giling

  • Sayuran

    • 8 ons jamur kancing, dicincang halus

  • Produk Susu

    • 1 cangkir keju ricotta susu utuh
    • 1 1/2 cangkir keju mozzarella parut

  • Pengikat

    • 🥚 1 butir telur besar

  • Bumbu

    • 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 2 sendok teh oregano kering

  • Saus

    • 15 ons saus tomat siap pakai

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F.

2

Rebus panci besar berisi air yang diberi sedikit garam hingga mendidih, masak kerang pasta hingga matang tetapi masih kenyal, sekitar 10 menit. Tiriskan dan sisihkan.

3

Masak daging sapi giling dalam wajan hingga berwarna cokelat dan berbutir-butir, 5-7 menit. Tambahkan jamur cincang, masak dan aduk hingga lunak, sekitar 5 menit. Tiriskan lemak berlebih dan dinginkan selama 10 menit.

4

Campurkan keju ricotta, telur, bawang putih, dan oregano dengan campuran daging yang sudah didinginkan. Bumbui dengan garam dan merica.

5

Oleskan setengah dari saus tomat di dasar loyang berukuran 9x13 inci. Isi setiap kerang dengan 1 sendok teh campuran daging, letakkan dalam loyang dengan sisi isi menghadap ke atas. Oleskan sisa saus di atas kerang, taburi dengan keju mozzarella parut.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 25 menit, hingga keju meleleh dan mulai berwarna kecokelatan. Sajikan segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

515

Kalori

  • 38g
    Protein
  • 32g
    Karbohidrat
  • 27g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa mengganti jamur kancing dengan cremini atau portobello untuk rasa yang lebih kuat.Simpan sisa makanan dalam lemari es hingga 3 hari atau bekukan hingga 1 bulan.Gunakan keju mozzarella parut segar untuk hasil pelelehan dan tekstur yang lebih baik.Untuk menghemat waktu, masak kerang pasta dan daging secara bersamaan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.